Czy można jeszcze dożyć 100 lat?

Dr Jarvis poddał obserwacji zwierzęta hodowlane. Zauważył, że chłopi regularnie dodawali do paszy ocet jabłkowy, ponieważ byli przekonani, że o wiele rzadziej pojawiały się wtedy u zwierząt symptomy stanów zapalnych, przeziębień i kłopotów trawiennych.

W przypadku ludzi dr Jarvis stwierdził, że istnieje związek pomiędzy ich zadziwiająco długim, aktywnym życiem i sposobem odżywiania, bazującym przede wszystkim na lokalnych produktach oraz domowych sposobach leczenia., w których znaczącą rolę odgrywały ocet jabłkowy i miód.

Substancje te podawano, gdy chodziło o prosty i naturalny sposób leczenia. Profilaktycznie wypijano dla wzmocnienia organizmu eliksir, robiony z czystej, źródlanej wody i odrobiny octu jabłkowego i miodu.